Cette rubrique est constituée des observations que nous avons faites pendant notre immersion sur le terrain.
Articles publiés dans cette rubrique
Le tea-room minute après minute (le 11.11.08)
Il s’agit ici d’une retranscription des observations effectuées le matin du 11 novembre au tea-room « Les Fougères ». Minute après minute, ont y lit les différents mouvements qui s’y passent : les arrivées et les départs, les commandes ou encore les interactions.
lire la suite de l'article
lire la suite de l'article
Une après-midi au tea-room
Dans cette article, nous avons envie de vous faire découvrir une après-midi au tea-room "les Fougères" ainsi que les différents passages au parc de la Mairie à partir de quatre heure.
lire la suite de l'article
lire la suite de l'article